日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)
常喝醋 对付“三高”有奇效
在酸、甜、苦、辣、咸这五味当中,酸并不像甜那么受大众欢迎,也不像咸那样每天烹调必不可少,但是一些酸味食物却有着人体必需的营养和对身体健康的多种功效。就拿醋来说,对于有些人来讲,它只是可有可无的调味品,但是对于有些人来说,醋可称得上是物美价廉的保健“良药”。
对付“三高”显奇效
“血糖高、血脂高、血压高”被称管,从而达到降低血压的效果。
远离肥胖防感冒
醋可促进新陈代谢,防止脂肪沉积。早在《本草纲目》就有记载,“醋能消肿,散水气,杀邪毒,理诸药”。另外,适当喝醋或柠檬酸可以抵挡病毒,有助于防治感冒。需注意的是,正在服用某些西药者、服“解表发汗”中药者、胃溃疡和胃酸过多者、低血压者、骨质疏松患者不宜喝醋。在烹调中,您也别忘了“添油加醋”。醋溜土豆丝、醋溜白菜和糖醋鱼,味美营养丰富;在骨头汤或蚬蛤类海鲜汤中加点醋,钙的摄取量就可以成倍增加。平时喝饮料,也不妨多选择果醋和酸奶。