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鸭架冬瓜汤的做法

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

冬瓜是我们非常熟悉的一种蔬菜,冬瓜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃冬瓜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,冬瓜的做法有很多种,我们最常见到的做法就是采用冬瓜来熬汤,下文我们就采用冬瓜搭配上鸭架来做成鸭架冬瓜汤,一起看看详细的介绍。

绥化市癫痫医院好不好瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬曲靖市治癫痫病哪家医院有名蔓,叶子大,开黄花。果实球形或辽源市哪家医院能根治癫痫长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一。

瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,皮坚厚有粉吉林市哪个医院能够治好癫痫,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练,瓤中的籽叫瓜犀,排列生长。

冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。

1.将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用。

2.冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。

3.取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。

4.加适量料酒。

5.再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。

6.50分后加入冬瓜片。

7.加入清洗过的粉丝煮2分钟。

8.最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。

在上面的文章里面我们介绍了什么是冬瓜,我们知道冬瓜不但好吃而且有很高的食用功效,经常吃冬瓜可以起到美容养颜等效用,上文详细介绍了鸭架冬瓜汤的做法。

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